类风湿关节炎(RA)以滑膜炎、泛膜形成、糜蚀性关节损伤为主要临床表现，影响全球约1-2%的人口。RA的另一个特征是淋巴细胞的过度激活、分化和增殖。RA患者1-5年、5-10年、10-15年和≥15年的致残率分别为18.6%、43.5%、48.1%和61.3%，且致残率随着病程的延长而增加。

肠道菌群被认为是影响类风湿关节炎发展的最相关的环境因素之一。板栗多糖(ASPS)是板栗中最重要的活性成分之一，具有抗氧化、抗糖尿病、免疫调节等多种药理活性。研究表明，它与肠道菌群具有相互作用。

来自苏州大学附属独墅湖医院的研究团队在期刊Advanced Science上发表了题ASPS Exhibits Anti-Rheumatic Effects by Reprogramming Gut Microbiota and Increasing Serum γ-Glutamylcysteine Level的学术论文，他们旨在探讨ASPS对RA的治疗作用，并揭示其潜在机制，并证明了γ-glutamylcysteine的抗风湿作用依赖于抑制NLRP3炎症小体的激活。

 

 

研究团队通过胶原诱导关节炎模型初步验证了ASPS对RA的潜在治疗作用。此外，ASPS的保护作用通过粪便微生物群传递，可被同时进行的抗生素鸡尾酒治疗所阻断，这表明肠道微生物群可能与ASPS有关。

他们使用粪便样本进行的16S rRNA测序和使用血清样本进行的非靶向UPLC-MS代谢组学进一步揭示，ASPS重新编程了关节炎进展引发的生态失调，增强了γ-glutamylcysteine (GGC)合成酶的表达，并丰富了GGC的血清浓度。

此外，研究发现代谢产物GGC能够通过抑制ASC成核有效地中断NLRP3炎症小体的激活，从而减轻炎症性关节炎。这项工作揭示了ASPS对RA治疗的潜力，其主要通过调节肠道微生物群和调节GGC的产生来发挥作用。

 

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