下面是原理解释：

反应其实是酸碱指示剂变色。在这里综合使用了三种指示剂调出彩虹的色彩。这三种指示剂在酸性条件下都是无色的，而碱性条件下可以变成不同的颜色：酚酞变红，对硝基苯酚变黄，百里酚酞变蓝。通过它们的调和还可以得到橙色、绿色和紫色。

一开始，放在杯子里的是酸性环境的指示剂溶液，它们都是无色的。实验者拿的大壶里装的是氢氧化钠溶液。一开始，氢氧化钠溶液加的不多，不足以中和掉杯子里的酸，所以这时候彩虹并不会显现。接下来，只要坚持不懈地加碱，指示剂就可以变色，显示出了美丽的彩虹。

再接下来，滴管加入的几滴液体是浓硫酸和甘油的混合溶液。这种粘稠的酸溶液刚加进去时不会很快扩散开，所以不会立刻变色，而搅拌之后酸又会消耗掉了碱，让指示剂褪色，彩虹又消失不见了。而只要再一次坚持不懈地往杯子里加入更多的碱，彩虹就又回来了。

最后，彩虹的颜色看起来两两“中和”归于无色，而真正“中和”它们的其实还是大烧杯里预先加入的酸，溶液中的碱再次被消耗，最终指示剂们又回到了无色状态。这个故事告诉我们，坚持不懈是很重要的……